Zyliss Venti : raclette et gril sur la même table, la fumée en moins

Ce que c’est

Le Zyliss Venti est un appareil à raclette-gril électrique. Il se pose au centre de la table et peut servir jusqu’à huit personnes. Dans le carton, on trouve huit poêlons à raclette antiadhésifs sans PFAS et huit spatules résistantes à la chaleur. Quand la tablée est complète, chaque convive a donc son poêlon et sa spatule.

Le déroulé d’un repas reste celui d’une raclette. Chacun garnit son poêlon et le place en position de cuisson. Quand le contenu est prêt, il le ramène sur la position de repos, prévue pour cela par le plateau à deux niveaux. Au-dessus, les deux plaques de gril en aluminium coulé reçoivent ce que la tablée veut griller en même temps.

Le Venti se distingue par sa ventilation. L’appareil intègre un ventilateur d’extraction des fumées à trois vitesses. Ce ventilateur est associé à un filtre à graisse en acier inoxydable et à deux filtres à charbon actif. C’est ce dispositif qui donne au modèle son nom et sa raison d’être.

La marque destine l’appareil aux appartements, aux petites cuisines et aux repas en petit comité.

Pourquoi ça existe

Selon la marque, le système de ventilation du Venti aide à réduire la fumée, les odeurs de cuisson et les particules en suspension. Zyliss affirme que l’appareil offre une cuisine savoureuse avec un minimum de fumée.

Le public visé découle de cette promesse. Zyliss présente le Venti comme la solution idéale pour les appartements et les petites cuisines, là où une seule pièce réunit souvent la cuisson, le repas et le salon. L’idée est de garder la convivialité d’une raclette ou d’un gril à table, en limitant ce qui reste dans l’air une fois les assiettes débarrassées.

La marque qualifie son appareil d’innovant. Elle le dit conçu avec une technologie avancée de réduction des fumées.

Ce qui compte

Une ventilation en deux zones. Le système de ventilation est découpé en deux zones séparées. L’une traite la plaque de gril, l’autre les poêlons à raclette. Les deux postes de cuisson n’émettent pas les mêmes fumées au même moment. Une ventilation propre à chacun permet de s’occuper des deux à la fois.

Un ventilateur à trois vitesses. Le ventilateur d’extraction propose trois vitesses. On peut ainsi adapter l’aspiration au moment du repas : plus forte quand la plaque est chargée, plus douce quand on se contente de quelques poêlons.

Des filtres à remplacer un par un. La fumée aspirée passe par un filtre à graisse amovible en acier inoxydable, puis par deux filtres à charbon actif. Ces deux filtres à charbon se remplacent séparément. On change donc celui qui en a besoin, sans toucher à l’autre. Le filtre à graisse se retire pour l’entretien.

Des plaques en aluminium coulé. Les deux plaques de gril sont amovibles et en aluminium coulé. Elles portent un revêtement antiadhésif céramique ILAG® Swiss Technology, sans PFAS. Les poêlons sont eux aussi antiadhésifs et sans PFAS. Selon la marque, ce revêtement aide les aliments à cuire et à se détacher plus facilement.

Une puissance de 1500 W, une température réglable. L’appareil affiche une puissance de 1500 W et fonctionne en 220-240 V, à 50-60 Hz. La température se règle. On peut donc baisser le feu quand les poêlons s’enchaînent lentement, ou le monter quand la plaque de gril doit saisir.

Un format de table. Le Venti mesure 492 mm de long, 270 mm de large et 167 mm de haut. Sa forme allongée se loge au milieu d’une table et laisse les poêlons accessibles des deux côtés.

Au quotidien

L’appareil se branche directement : il est livré avec une prise suisse. Avant le repas, on met en place les plaques de gril et on règle la température. Selon la quantité de fumée, on choisit ensuite l’une des trois vitesses du ventilateur.

Pendant le repas, le plateau à deux niveaux évite de sortir les poêlons de l’appareil. La position de repos les garde à portée de main entre deux tournées. Les spatules résistantes à la chaleur servent à racler les poêlons et à retourner ce qui cuit sur la plaque.

Après le repas, le nettoyage se fait en deux temps. La plaque de gril, les spatules et les poêlons passent au lave-vaisselle. Ce sont les seules pièces concernées. Le corps de l’appareil, lui, ne doit jamais être plongé dans l’eau ni lavé à l’eau. On l’essuie avec un chiffon humide.

Le filtre à graisse en acier inoxydable se retire pour être nettoyé. Les deux filtres à charbon actif se remplacent séparément, au fil de l’usage.

Fiche technique

Caractéristique	Valeur
Type de produit	Appareil à raclette-gril électrique
Référence fabricant	E980354
Capacité	Jusqu’à 8 personnes
Puissance	1500 W
Tension	220-240 V
Fréquence	50-60 Hz
Prise	Prise suisse
Plaques de gril	2 plaques amovibles en aluminium coulé
Revêtement des plaques	Antiadhésif céramique ILAG® Swiss Technology, sans PFAS
Réglage de la température	Réglable
Ventilateur d’extraction des fumées	3 vitesses
Ventilation	Deux zones séparées : plaque de gril et poêlons à raclette
Filtres	1 filtre à graisse amovible en acier inoxydable, 2 filtres à charbon actif
Filtres à charbon actif	Remplaçables séparément
Matériaux	Aluminium coulé, acier inoxydable, acier au carbone, acier aluminisé, acier galvanisé, PBT, ABS, PC, PP, silicone, charbon actif
Dimensions (L × l × H)	492 × 270 × 167 mm
Contenu	8 poêlons à raclette antiadhésifs sans PFAS, 8 spatules résistantes à la chaleur
Plateau à deux niveaux	Une position de cuisson, une position de repos pour les poêlons
Pièces lavables au lave-vaisselle	Plaque de gril, spatules et poêlons uniquement
Entretien du corps de l’appareil	Ne jamais l’immerger ni le laver à l’eau ; essuyer avec un chiffon humide
Garantie	2 ans

Ce que la marque en dit

Zyliss affirme que le Venti offre une cuisine savoureuse avec un minimum de fumée. La marque attribue ce résultat à son système de ventilation. Selon elle, ce système aide à réduire la fumée, les odeurs de cuisson et les particules en suspension.

Zyliss qualifie l’appareil d’innovant. Elle le dit conçu avec une technologie avancée de réduction des fumées.

Selon la marque, le revêtement antiadhésif aide les aliments à cuire et à se détacher plus facilement.

Pour Zyliss, enfin, le Venti est la solution idéale pour les appartements, les petites cuisines et les repas en petit comité.

Pour un lecteur suisse

Le Venti est équipé d’une prise suisse. Il se branche donc sur une prise murale ordinaire, sans adaptateur.

Zyliss, marque d’ustensiles et d’appareils de cuisine, est rattachée à la Suisse. L’entité « Zyliss Switzerland » est la société DK Household Brands AG, à Zurich.